31 July 2014
Selamat Datang Di Situs Resmi Mie Titi Makassar

 Menu Utama

 Informasi

 Ragam

 Video

Profil Mie Titi

Mie Titi Makassar

Mie Titi adalah rumah makan yg menyediakan berbagai macam mie dan diolah secara khusus untuk mengikuti selera khas chinese food ala Makassar. Dengan tidak mengesampingkan pengolahan dasar bahan bahan masakan, agar tetap bisa disajikan dengan cita rasa dalam keadaan halal serta bisa diterima kalangan umum

Mie Titi ini adalah sejenis mie kering yang disajikan dengan kuah kental dan irisan ayam, udang, jamur, hati dan cumi. Mirip ifumie, hanya mienya sangat tipis. Tadinya kirain nama mie titi ini adalah nama jenis makanan, namun ternyata kata titi berasal dari nama panggilan pemiliknya. Mie Kering di Makassar mulai popular sejak tahun 70-an.

Mie kering khas Makassar atau biasa disebut Mie Titi ini, gurihnya bukan kepalang. Pernah sekali waktu sengaja saya coba untuk dibungkus saja di rumah, eee ternyata setelah 3 jam, mie nya masih kriuk, nggak melempem. Konon katanya pusat dari Mie Titi ada di daerah Jl. Irian, Semangkuk porsi besar mi di Mie Titi Panakukang, Makassar dihargai Rp. 15.000 (porsi besar) dan Rp. 14.000 (porsi kecil) selisihnya cuma 1000 perak, tapi cukup beda jauh selisih porsinya, harga segitu rasanya tidak terlalu signifikan jika dibandingkan dengan rasanya yang menggoda.

 Pencarian

 VIDEO

 Link Mie Titi

 Visitor

Restaurant Mie MakassarRestaurant Mie MakassarRestaurant Mie Makassar